29 mai 2009
Goulash à la hongroise !
Voilà donc ce fameux goulash que j'avais en tête depuis un moment ! Prendre des morceaux de porc ou de boeuf et, normalement, les détailler en petits dés, les miens vous le conviendrez sont de format supérieur !!! Les faire revenir dans un peu de graisse...